Ручная кофемолка Wacaco Exagrind

Описание ручной кофемолки Wacaco Exagrind:

Кофемолка Wacaco Exagrind позволяет почувствовать себя профессиональным бариста и погрузиться в искусство ручного приготовления кофе. В корпусе из анодированного алюминия сочетаются инженерная точность и элегантность формы, превращая каждое помолотое зерно в захватывающий ритуал!

Внутри находятся 38-миллиметровые жернова из нержавеющей стали с прецизионным резанием для достижения однородного помола. Уникальный механизм микрокликального регулирования с шагом 33 микрона позволяет точно настраивать помол для эспрессо, пуровера или холодного заваривания (cold brew).

Каждая деталь Exagrind изготовлена на высокоточном станке, что гарантирует идеально ровные жернова и минимальный люфт между ними. Это непосредственно влияет на стабильность помола и, как результат, на баланс вкуса и насыщенность напитка.

Помол осуществляется путем вращения ручки. Движение ручки отличается плавностью благодаря двойным подшипникам и центральному валу из нержавеющей стали.

Настройка помола для сторонних кофеварок

Хотя Exagrind идеально оптимизирована под экосистему Wacaco, она является универсальным инструментом. Если вы используете стороннее оборудование, рекомендуем ориентироваться на следующие настройки:

• Эспрессо (не Wacaco) — можно ориентироваться на помол, рекомендованный для Nanopresso.
• Френч-пресс, пуровер (V60 и т. д.), капельная кофеварка — используйте настройки, рекомендованные для Cuppamoka.

Джезвовая кофеварка (Moka pot) — установите помол как для Nanopresso, но сделайте его на 2–4 клика грубее.

Комплектация

Кофемолка Wacaco Exagrind, щеточка для чистки, чехол для хранения, инструкция пользователя.

Характеристики:

• кофемолка Exagrind для ручного помола кофейных зерен;
• материалы – нержавеющая сталь 420, алюминий, ABS-пластик, силикон;
• количество кликов за ход – 30;
• max емкость – 20 г;
• размеры – 53 х 67 х 143 мм;
• вес – 464 г.